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寶包即將滿月了。本人真的是深刻的體驗到在美國沒有月子中心,沒有月嫂,太早生N媽還沒飛來的生活是如此的刻骨銘心。

建議大家不要輕易嘗試。

因為生產真的是一件不可思議,有夠其妙的經驗。趁記憶猶新的現在,趕緊紀錄紀錄。話說當時還真是相當讓人措手不及啊!

事發當天一早其實做了產檢(可以看這裡),因為醫生說已經開三指了,頓時讓我有種緊張又興奮的感覺。我當時真的覺得應該還是可以撐到預產期吧。所以打電話和RCS報告產檢結果的時候我們兩個都決定今天稍為工作久一點,我想要把許多事告一段落後和老闆好好交班一下。RCS也決定搭晚班的接駁車回家,所以比平常約晚上六點所又到家的時間會晚一小時,約七點左右才會到。

講完電話後我倒是帶著相當輕鬆的心情去上班。覺得很有動力,今天要很有效率的工作一整天。

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不知不覺已經進入第三孕期了。時間好快啊!不到一個月的時間就是預產期了。

醫生也說產檢頻率改成每兩週一次。

***11/30/2016 第七次產檢 W30D2 ***

本次產檢是代班醫師(因為醫師也是要休息放假的)。

今天也是聽聽心跳,丈量肚皮,似乎一切都正常後就是和醫師的問答時間。

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第二孕期每四週看一次醫生。所以這一期也只看了醫生三次而已,照一次超音波。

***8/22/2016 第三次產檢 W15D7***

第三次產檢剛剛好排在溫哥華半馬拉松後的一週,雖然說醫生說我可以繼續運動,但是我每次跑長距離(超過15公里)還是會有點緊張寶包。剛剛好跑完後產檢可以確認一下寶包乖乖長大。

不知道台灣是不是也是這樣,但是美國產檢好快啊!看到醫生之後大約五到十分鐘就結束了。因為沒有滿20週,所以還不用量肚皮。

產檢內容基本上就是先驗尿,護士幫你量血壓體重後就被帶到診間等醫生。

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Lululemon 一年一度的半馬拉松 Seawheeze 地點在溫哥華。

這幾年漸漸成為他們家產品愛用者的我也是很不小心的才發現他們有辦這樣的活動。不過發現的時候是2015年的時候,錯過的報名日,只能乾瞪眼。從此之後我就非常注意2016的報名日期。

話說Lululemon的支持者是相當可怕的,雖說我也是愛用者,但是我自認還沒有走火入魔(RCS:真的嗎?)。2016半馬的報名前就聽說要在報名開跑的第一時間就在電腦前按下註冊紐,一秒都不可拖延。雖然不知道是真是假,有沒有這誇張,但是這倒是很符合N小姐的個性(有某種強迫症會早早竭盡所能的得到自己想要的東西),所以報名開放當天我早就蓄勢待發了(還在一個月前把我工作行事曆上那段時間給空起來,預防有人擾亂安排開會那就不妙了)。

果然時間一到我就順利的報名成功。重點是準備好信用卡(是刷加幣,所以要是有不用收外國錢幣手續費的信用卡要記得用那張喔!),想好附送限量版跑步短褲的樣式還有Size(先前網站會公布,可以選樣是,但是顏色和花樣會是驚喜)等等,在七分鐘之內填完所有資料並且完成信用哪付款。

2016年的Seawheeze 報名費用是 $128CAD。我記得我當時換算是約 $96 USD。覺得價格合理,因為美國本地的類似活動報名費差不多也是$60 - $100左右不等。不過,Seawheeze感覺更划算的一點是會送一件Lululemon的慢跑短褲,平均一件在店裡就要$58-$68的價錢,比起其他一般隨著跑步活動所贈送得上衣等等品質來的好多了。外加又是跑者限量,格外心動。

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懷孕到現在應該要記錄一下了,不然再過一陣子也就忘光了(或是等寶包出生大概會沒有時間紀錄吧)。

(3W5D,Grinnell,IA)

想要驗孕的動機可以看這裡,6/11/2016 (5W5D) 晚上睡到一半時候起床,正要上廁所前想說大概也要早上了吧,那不然就驗一下孕好了。

話說幾個月前我也有動機想要驗一下孕,因為某個週末真的吃得好漲,肚皮大的我實在是難以接受。驗了結果當然是沒有懷孕,而且接下來伴隨著腸胃炎的症狀。結果真的只是吃太多罷了,肚子裡只有食物(麻辣燙),沒有寶包。

所以這一次驗孕完全不用看說明書,馬上俐落的拆開包裝(想說驗完還可以回去睡一下)。結果沒想到半秒就驗出懷孕了!(現在驗孕棒都做得很好啊,驗錯的機率微乎其微啊)。

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一晃眼,兩個月就過去了。這兩個月也是天天早起做早餐,吃早餐。上次紀錄的手做營養早餐日誌#1在此。

懷孕的時候更是要注意三餐。早餐其實就可以吃進好多不同的營養。即使是要上班的全職孕媽也可以輕鬆做,放心吃。

RCS每天七點五分要出門,所以我都會把他的在六點半左右準備好,我的部分有時後六點四十五左右才完成。

營養早餐是不間段的進行。因為越來越忙的行程,導致早餐變化還有待加強。不過,早餐也真是我最喜愛的一餐,幾乎天天在家裡吃,自己製作。能有蔬菜是最好,雞蛋也是天天吃。

一早起床喝完一大杯溫水後的第一口一定是雞蛋。

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結婚已經邁入第三年。感覺去年寫結婚紀念文好想也只是沒多久前的事。  

過去的一年來我們也一起經歷了很多事。

去了趟墨西哥,

去了趟紐西蘭,渡過你的三十二歲生日還有我的三十歲大壽!

其實,紀念日已經是快要一個月前的事了。翻到三十歲生日(五月份)寫給自己的訊息(以下):

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雖然中午才把肚子裡塞滿新鮮海產,到晚上也不可以輕忽晚餐。尤其是和N爸N媽一起出遊,美食是一大重點。

我們本來定位6:30PM,不過一吃完午餐發現太飽,苗頭不對,就立馬把晚餐定位改成8:30PM。真是太明智了!不然應該無法吃得盡興。

今天晚餐我們選擇Forage

是我在挑好餐廳後剛剛好發現竟然就在我們飯店的一樓,還可以從飯店內走到。對於帶長輩旅遊而言實在是太方便了。

當初挑中這裡不是因為地點,而是因為料理還有食材。

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來溫哥華吃的第一餐我們選擇了海鮮料理。經過一番搜尋後找到約一個半月前才開業的 Fanny Bay Oyster Bar & Shellfish Market

這家我相當推薦!建議有熱愛生蠔者可以剛剛好下午三點來,有Happy Hour可以吃到$1的生蠔。最近N小姐忌生食,RCS雖然愛生蠔,但是吃不到半打,N爸N媽喜歡吃,但是也吃不多,所以我們順著我們的行程,大約一點半左右到達餐廳。Happy Hour 就下次再說吧!

以下是我們的午餐菜單:

最先上的是餐廳自家製的洋芋片,大家都很喜歡,尤其是N爸。做成厚切的洋芋片炸起來口感更好。裝在銀色的小杯子裡(竟然沒照到內容物)。

新鮮生蠔

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進行手作營養早餐日誌已經兩週了,必須在食譜上增加多樣性才不會越來越顯的無趣。研究了好一會兒,發現缺乏的就是台式或是日式的元素啊! 

RCS因為在台灣住過一年,所已很能夠接受台式早餐,想是蛋餅,厚燒餅,美而美,飯糰等等之類的菜單,早上食用對RCS而言事玩全沒問提的。不過N小姐一像喜愛的日式早餐,烤魚,納豆,味增湯,米飯等等,RCS的接受度還是不高。這我也只好再慢慢訓練了。

我和RCS最愛的台式早餐就是蛋餅,紫米飯糰,還有厚燒夾蔥蛋(我還有饅頭夾蛋)。其中只有燒餅的難度最高,蛋餅則是最容易做的。在這雖然有中國城可以買到冷凍蛋餅皮的波士頓,但是N小姐還是覺得自己做最放心。所以趁週末有時間,一次多做一些餅皮冷凍保存。我喜歡吃軟式的蛋餅,也受限於家裡食材,所以參考了不同的食譜改良。

全麥蛋餅皮(軟式):參考Carol自在生活食譜

材料:

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早餐ㄧ直都是我最愛的三餐。從小到大,每天都一定要吃早餐,也很期待每一天的早餐。以前要天天上班的N媽總是可以天天變出不一樣的早餐,不管是買的也好,做的也好,我都會開心收下吃光光。現在因為住在波士頓,沒有街角的美而美,7-11,燒餅油條等等,為了吃得健康,所以只好靠自己。好在我是習慣早睡早起的人,這輩子基本上是不吃宵夜的,但是會起個大早吃早餐。

不過!要天天做營養早餐變化實在也是有難度的。RCS沒有特別挑,通常是有蛋,有巧克力榛果醬,有香蕉等這三樣組合他就滿足了,但是我一直都不覺得巧克力榛果醬是健康的選擇。好啦,其實挑嘴的是N小姐本人。

最近很認真的研究網路上大家分享的自製早點,準備進行長期的“多變”手做健康營養早餐計畫。雖然是有點難度,但是想要好好挑戰一下。今天以已經是七月過了一半了,打算要是有看頭的話,半個月一個月分享一次。

營養早餐的重點是使用新鮮食材,盡量不含精製麵粉,不過甜,不過油,不過鹹,熱量不過高!盡量天天變化,才可以多樣性的吃進營養。

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今天起了個大早,梳洗完畢以後就前往皇后鎮的機場準備登上前往尼爾森的飛機。皇后鎮到尼爾森的距離不遠,大約兩小時左右就到達了。皇后鎮是紐西蘭最容易下雨氣溫也偏冷的地方,位於南島的南端。尼爾森則是紐西蘭南島陽光普照率最高的地方,位於南島的最北端。也因為這裡陽光充足,所以這裡的葡萄Sauvignon blanc 的品質特別好,產量也算是豐富。

我們最後剩下在紐西蘭的行程也只有四天三夜了。而其中,我們打算在黎明二三附近開車約一個小時左右的Blenheim待上三天兩夜。行程打算是一下飛機之後就租車開到這裡,待上三天兩夜之後再開車回到尼爾森,在尼爾森住一晚。隔一天再飛往雪梨,在雪梨待上最後一天而完成這一次的紐西蘭澳洲之旅。

會選擇要開車,除了RCS可以體驗開右邊的刺激感以外,另外有一點是因為在開去Blenheim的時候會經過一個名叫 Havelock 的地方,這裡最有名的就是他們的綠唇淡菜。這個綠唇淡菜有什麼特別的地方呢?那就是每一個淡菜都非常的多汁肥大,跟其他的地方的淡菜比沒有一個比得上他。熱愛水產的我和RCS當然是無論如何都要品嚐一下。

從尼爾森機場開到這裡十分容易,不需要轉來轉去。不過,最麻煩的就是會經過一段山路,有一點容易暈車。婆婆整個大脹氣,吃完午餐後的車程一路瘋狂打咯。

開到Havelock大約一小時左右。RCS找到一家"The Mussel Pot"就正開在主要大路上,一路開到尼爾森不可能會沒看到。位置好找又方便,也合理的成為今天的午餐選擇。

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