Nicolicious Life

今天要做的是墨西哥餃子，英文名稱是Empanadas。雖然說是”墨西哥“餃子，但是其實很受多西班牙文化影響的國家都有這道菜。我第一次吃到是在阿根廷教授的家，並沒有覺得很好吃，但是也可能是因為那應該是超市買來的冷凍餃子再經過烤箱回溫的吧。那已經是大約五年前的事了。

ＲＣＳ從昨天就一直不知道怎麼了一直吵著要做這墨西哥餃子吃。不止餡料要自己炒，連餃子皮都要自己做。因為一直歡一直歡所以就讓他順心一下（畢竟我覺得很麻煩）。不過既然要做當然也是要做健康一點。
今天總共有兩大部分，內餡＆餃子皮。

在東京十八個小時到底可以做麼呢？

在機場或是旅館睡一覺然後慢慢吃個飯店早餐打發時間？噢不！那就太浪費啦！
雖然我和ＲＣＳ尚未成為如 Anthony Bourdain一般的 layover（轉機旅遊）專家，但是凡事都要有個第一次！我和ＲＣＳ這就和大家分享一下我們這充實美滿的十七小時吧！

新單元 Lighter Better Yummier 出爐！

My new "Lighter Better Yummier" blog project is my own take on classic dishes in a much healthier approach without sacrifice the flavors. There will be substitutions and untraditional ingredients. The calories for the dish will be provided as well as some tips from NR's kitchen. Although I will still write my blog post  mostly in Chinese, the recipes, instructions, and some tips/notes from our kitchen will be written in Chinese and English. 
 

終於出爐了！也拖了好久才寫完這一天分享。

這90天減脂生活最難的地方應該就是記錄了。天天照相，不過我也確實養成了更多元的運動習慣，運動的次數也變多了。
使用今天一月底下載的健身房App可以追蹤我的使用程度。（一月就不算了，因為月底才下載，所以很多數據沒有記錄到。）

ＷＥＥＫ ＥＬＥＶＥＮ 6/21/2015（日 ）～ 6/30/2015（二）

完結篇！最後十天一起寫！
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ＷＥＥＫ ＥＬＥＶＥＮ 6/14/2015（日 ）～ 6/20/2015（六）

本週口味開始變甜了，夏天的水果實在是太好吃了！
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ＷＥＥＫ ＥＬＥＶＥＮ 6/7/2015（日 ）～ 6/13/2015（六）

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6/7/2015 （日 ）

ＷＥＥＫ ＴＥＮ：6/1/2015（日）～ 6/7/2015（六）

哈哈哈！本週突然覺得天天備餐有點累（怎麼會這樣），大概是因為工作比較忙（老闆人在馬德里，所以突然有好多電話還有e-mail），好累喔！星期一就已經在期待星期五了。
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ＷＥＥＫ ＮＩＮＥ：5/24/2015（日）～ 5/30/2015（六）

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5/24/2015 （日）

Chez L‘ami Jean 就是我們在巴黎最後一天的晚餐去處。