今天的行程是要去赫赫有名的羅浮宮。一個早上,扣掉排隊的時間等等,應該是不夠用的。所以我們(其實是我)很有計劃起個一大早做三明治!(昨天硬是要給自己去市集買東西的理由。)
 

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果然是最近的景點反而拖到最後一分鐘才去照相留念。明明就住在廣場上的希爾頓,但是每間經過都想說還有時間可以照相。結果拖到今天退房後才拖著行李來照。不過因為今天有好好享用飯店早餐,所以多奔波一點也沒問題。

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天啊,都要來不及了!已經2014了,但是寫到第三天!為了全力衝刺,只好先把中文的寫好,英文次份之後再補上吧。
今天我們兩位晚全睡過頭!大概是昨天香檳喝太多了,也有可能是走太多路,今天十點多才起來,也來不太及去吃飯店的早餐(這讓美國人很傷心,但是也沒辦法)。下次會記得不要把窗簾全拉上,暗咪膜的都不知道幾點鐘了。

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 今天是我們期待已久的漢斯之旅!漢斯是和巴黎距離不到一小時火車的小城市,和鄰近的城市艾本尼都是香檳產區。只有在這裡產的氣泡酒叫做香檳喔!
 

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這趟旅行要感謝的人太多了!讓我們有商務頭等倉可以坐,有旅費可以花用,有地方可以棲身。在此就不一一列舉大家的名字。但是我們非常非常感謝你們!

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在2013年的9月8日,RCSIII和我終於完成了我們的台美合併的婚禮。關於婚禮的細節等到照片出來之後我在慢慢道來。在美國籌備婚禮和台灣相差很大,很多事情都要自己來。雖然當下或是前一天彩排有一點危機重重的感覺,不過都在RCSIII還有家人朋友的幫助下完美度過。現在回想當天,我和RCSIII都非常滿意。
 

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最近家裡的烘烤材料又快用完了,所以趁要添購的時機。一舉購入許多有機產品,像是這有機蕎麥粉就很棒。拿來做早餐pancakes相當合適。口感有比較不同,但是好好吃。連挑嘴的美國人也喜愛。
 

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謝謝台灣同學ZT友情贈與。我已經好多年沒有看中文書籍了。昨天一翻開就停不下來,即使已經很晚了卻還是待看完後才睡覺。除了書中有很多我很嚮往的事情以外,閱讀中文書也很讓我懷念。

這算是一本易讀得小品,讓人讀起來相當輕鬆。讓我讀完的感想是:

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自從在電視上看Ina Garten做了以後我就好想要試試看,連糖果溫度計都買了,但是到現在才做。
 

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Scone 司康 是我極度喜愛的早餐之一。直接吃或是搭配好的果醬再加上一杯好咖啡就相當滿足。這次的司康是某天晚上很臨時想要做的。所以就直接用家裡有的材料。

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新年快樂!這是來美國後的第八個農曆新年,真的是最有年味的一年。因為有好多共同愛吃的朋友們,所以大家的廚藝ˇ都一起更加精進了。往往重心投入於西式甜點的我終於又重拾對中式麵點的熱情,以後應該會越做越多喔!

今年農曆年,耶魯這裏剛好遇上超級大雪,所以星期五下午,星期一,星期二通通放假。真的好像在美國放台灣年假一樣。不過也因為大雪,所以都關在家裡做東西吃東西或是和朋友一起關在朋友家裡做東西吃東西。

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又是一道生蠔料理。不過這道有稍微煮一下,因為購買的時候就註明是要烹飪的生蠔。
 

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記得台灣好多小吃店都有醃蜆仔這到下酒小菜。小小的生蜆仔用醬油,酒等等去醃後可以直食用。這種鹹鹹的醬油海鮮滋味我一直很愛。在美國這裡我找不到蜆仔,有的都是更大的蚌殻品種。不過沒魚蝦也好,就用生蠔試試吧。


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雖然是2012跨年之旅,但是這趟旅行參加了Sam & Ray 的超豪華千人婚禮和見到許多很久不見的親戚,所以相當值得記念。這其中當少不了高雄美食。


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最近總覺得有點忙但是也還好這樣。似乎有點焦躁,好像在瞎忙很多東西。唯一放鬆的時候就是耗在廚房的時間還有運動的時候。像我這樣同時喜愛吸收與燃燒熱量這兩件事情的人應該不多吧。

最近非常想念台式早餐。尤其是豆漿和飯糰。這回回台灣也吃了好多家不同的飯糰。無奈身在異鄉,所以也只好自己來。雖然麻煩些,但是好處就是我會將食譜盡量健康化。

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