- Jan 15 Wed 2014 11:56
[蜜月之旅] Day 5 羅浮宮 Angelina 下午茶 古老建築裡的浪漫晚餐 Le Coupe Chou
- Jan 08 Wed 2014 12:16
[蜜月之旅] Day 4 拉都芳斯新凱旋門 巴士底市集 Market Adventure in Paris
- Jan 07 Tue 2014 00:04
[蜜月之旅] Day 3 巴黎 米其林一星 La Truffiè - 1st Michelin Star in Paris
天啊,都要來不及了!已經2014了,但是寫到第三天!為了全力衝刺,只好先把中文的寫好,英文次份之後再補上吧。
今天我們兩位晚全睡過頭!大概是昨天香檳喝太多了,也有可能是走太多路,今天十點多才起來,也來不太及去吃飯店的早餐(這讓美國人很傷心,但是也沒辦法)。下次會記得不要把窗簾全拉上,暗咪膜的都不知道幾點鐘了。
- Oct 10 Thu 2013 20:28
[蜜月之旅] Day 2 巴黎-漢斯 一日香檳之旅 One-Day Champagne Tour in Reims
- Oct 03 Thu 2013 10:22
[蜜月之旅] Day 1 巴黎 傳說中的凱旋門 Paris and Arc de Triomphe
- Sep 30 Mon 2013 03:42
法國巴黎 尼斯 里昂 瑞士日內瓦 的十七天 蜜月旅行 Our Honeymoon
在2013年的9月8日,RCSIII和我終於完成了我們的台美合併的婚禮。關於婚禮的細節等到照片出來之後我在慢慢道來。在美國籌備婚禮和台灣相差很大,很多事情都要自己來。雖然當下或是前一天彩排有一點危機重重的感覺,不過都在RCSIII還有家人朋友的幫助下完美度過。現在回想當天,我和RCSIII都非常滿意。
- Aug 15 Thu 2013 11:11
忙碌的時候要記得暫停一下
最近家裡的烘烤材料又快用完了,所以趁要添購的時機。一舉購入許多有機產品,像是這有機蕎麥粉就很棒。拿來做早餐pancakes相當合適。口感有比較不同,但是好好吃。連挑嘴的美國人也喜愛。
- Jun 13 Thu 2013 22:45
[好書推薦] 廚房裡的人類學家 Anthropologist in the Kitchen
謝謝台灣同學ZT友情贈與。我已經好多年沒有看中文書籍了。昨天一翻開就停不下來,即使已經很晚了卻還是待看完後才睡覺。除了書中有很多我很嚮往的事情以外,閱讀中文書也很讓我懷念。
這算是一本易讀得小品,讓人讀起來相當輕鬆。讓我讀完的感想是:
- Feb 26 Tue 2013 10:21
[西式點心] 水果棉花糖 Mixed Berry Marshmallow
- Feb 26 Tue 2013 08:57
[西式早餐] 萄萄乾核桃司康 Raisin Walnut Scones
- Feb 13 Wed 2013 06:17
[新年快樂] 年菜料理 大豐收
新年快樂!這是來美國後的第八個農曆新年,真的是最有年味的一年。因為有好多共同愛吃的朋友們,所以大家的廚藝ˇ都一起更加精進了。往往重心投入於西式甜點的我終於又重拾對中式麵點的熱情,以後應該會越做越多喔!
今年農曆年,耶魯這裏剛好遇上超級大雪,所以星期五下午,星期一,星期二通通放假。真的好像在美國放台灣年假一樣。不過也因為大雪,所以都關在家裡做東西吃東西或是和朋友一起關在朋友家裡做東西吃東西。
- Feb 13 Wed 2013 03:25
[台式料理] 蒜烤生蠔 Baked Garlic Oysters
- Feb 07 Thu 2013 12:56
[台式料理] 醃生蠔 (升級版醃蜆仔) Taiwanese Marinaded Oysters
記得台灣好多小吃店都有醃蜆仔這到下酒小菜。小小的生蜆仔用醬油,酒等等去醃後可以直食用。這種鹹鹹的醬油海鮮滋味我一直很愛。在美國這裡我找不到蜆仔,有的都是更大的蚌殻品種。不過沒魚蝦也好,就用生蠔試試吧。
- Feb 04 Mon 2013 01:08
2012-2013 高雄三天兩夜遊: 六合夜市 跨年 喝喜酒 探親
- Feb 02 Sat 2013 02:35
[手做早餐] 自製豆漿 & 紫米鮪魚飯糰 (自製素鬆)
最近總覺得有點忙但是也還好這樣。似乎有點焦躁,好像在瞎忙很多東西。唯一放鬆的時候就是耗在廚房的時間還有運動的時候。像我這樣同時喜愛吸收與燃燒熱量這兩件事情的人應該不多吧。
最近非常想念台式早餐。尤其是豆漿和飯糰。這回回台灣也吃了好多家不同的飯糰。無奈身在異鄉,所以也只好自己來。雖然麻煩些,但是好處就是我會將食譜盡量健康化。