就如我前一篇在皇后鎮提到的,今天一早的皇后鎮氣溫驟降,風速極大!

我也因此戴起了毛帽和手套。

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這趟和公婆的旅行其實總共16天,算是相當長的一趟旅行。

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雖說有安排了澳洲雪梨跨年夜的行程,不過全程的重點其實還是放在紐西蘭(12 天)的。尤其是接在皇后鎮之後的米佛步道四天三夜的健行。

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2016新年快樂!

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首圖就來一張和Aztec月亮金字塔的合照。算是此趟墨西哥市之旅的焦點。

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墨西哥市又稱墨西哥聯邦特區(Mexico D.F. - Mexico Federal District),是墨西哥的首都。

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感恩節的時候N小姐和RCS去了一趟墨西哥市。

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五天四夜的行程,玩得很開心,推薦給大家。這種短期隨性的旅行似乎很適合都要上班的兩人。

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這款甜菜根早餐煎餅是我和RCS的萬聖節早餐!

 

ㄧ直以來,N小姐都很愛蔬菜入甜點這類的產品。舉凡胡蘿蔔蛋糕,節瓜麵包,墨西哥辣椒馬芬等等都是我們家裡常見的早餐項目。

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N小姐近兩年最迷戀的運動品牌不外乎就是越來越眾所皆知的Lululemon


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雖然說我很愛運動,但是我喜愛的是跳舞,瑜伽,還有 Barre (芭蕾和皮拉提斯的結合)。 

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慢跑,絕對不是我的首選。這其中有很大的原因就是跑沒多久,我就會因為一樣的重複動作還有機械化的前進而覺得無聊。

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第一次挑戰印度風味的咖哩,成果相當滿意。使用的偷吃步讓完成的速度快很多。平常天的晚上也可以輕鬆做噢。

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藍莓煎餅一直都是我和RCS非常喜愛的口味。

在都是澱粉的煎餅裡面加入健康的藍莓還有充滿蛋白質的優格,稍稍提升一下煎餅的營養度。

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今天的晚餐訂在Clio


(Eliot Hotel, 370A Commonwealth Avenue, Boston, MA 02215)

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結婚已經二週年了。


2015年的結婚紀念日當天是星期二,因為隔天還要上班所以決定星期五才要吃慶祝大餐。

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RCS其實也是喜歡膩在廚房裡的。不過,他喜歡弄的很搞工。


平常天的晚上因為他下班比較晚,除了飯後洗碗,沒什麼時間在廚房。但是週末有時候,RCS就會心血來潮的想要來點華麗費工的料理。

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抹醬,肉凍,風乾火腿,醃製臘腸,起司,堅果,蜂蜜,果乾,果醬,法式長棍等等都是NR廚房裡不可或缺的配酒良伴。隨著搭配不同的酒,我們的拼盤當然也要變化多端。 

雞肝其實在美國超市算是相當好取得,鴨肝鵝肝就不見得了。雖然我目前還沒有找到有機認證的雞肝,但是倒是有強調肝來自於沒有打生長激素的雞。畢竟下水料也不是天天吃,偶爾為之我還算是可以接受。

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2015年的九月七日星期一是美國勞工節,難得的長週末,雖然和RCS沒有計劃小旅行,但是一定也要好好的享受這特別悠閒的早晨。

早上不到八點,睡到自然醒的星期天,輕鬆的完成NR廚房裡很喜愛的全麥煎餅。
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